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【科普真知】 请问:藕断了为什么会丝连呢?

人们常常用“藕断丝连”这个词来形容做事情“不干脆、拖拖拉拉”。那么莲藕被折断后为什么丝还要连着呢?
 
这个原因还得从莲藕的细胞排列顺序说起。我们知道,每种植物生长的时候,都需要有运输养料的组织,而这些组织主要是由空心的长筒状的细胞组成的导管。
 
很多的细胞垂直排列,有的呈盘状,而藕的细胞却是呈螺旋状的,如同弹簧一样,这种导管叫作螺旋纹导管。
 
 
 
在藕的组织里,螺旋纹导管很多,我们把藕折断后,导管内的螺旋部就会脱落,成为螺旋状的细丝,人们用手一拉,就如同拉出了许多连着的细线。这便形成了“藕断丝连”的独特现象。
 
 
 
其实,不只是在藕里面,荷梗里的这种丝会更多,而且折断后还可以把丝拉得更长。
 
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